Питание школьника: что давать с собой и не разориться

У меня двое школьников, и каждое утро — вопрос: «что положить с собой?» За годы я нашла систему, которая экономит время, деньги и нервы.

Правила школьного перекуса

1. Без лишнего сахара — батончик «Сникерс» = 2 часа гиперактивности и потом спад
2. Удобно есть — на перемене 10 минут, нож и вилка не вариант
3. Не мнётся и не течёт — контейнер, не пакет
4. Сытно — белок + сложные углеводы
5. Вкусно — иначе вернётся нетронутым

Меню на неделю

Понедельник

• Сырники (готовлю в воскресенье, храню в холодильнике) + яблоко
• Вода с лимоном в бутылке

Вторник

• Ролл из лаваша с курицей и овощами
• Банан

Среда

• Домашний кекс (без сахара, на банане) + сыр
• Компот в термосе

Четверг

• Бутерброды с паштетом + огурец
• Мандарин

Пятница

• Блинчики с творогом (готовлю в четверг вечером)
• Виноград

Бюджет

На двоих школьников мне хватает ~2 500 ₽/неделю на школьные перекусы. Это в 3 раза дешевле, чем если бы дети покупали в школьной столовой.

Лайфхаки

• Готовка партиями — в воскресенье на 2-3 дня вперёд
• Заморозка — блинчики, сырники, кексы отлично морозятся
• Бутылка с водой — не покупаем напитки в школе (экономия ~150 ₽/день)
• Контейнеры — купила 4 одинаковых, утром достал из холодильника и в рюкзак

Рецепт: быстрые банановые кексы (12 штук)

• 3 банана (перезрелые — идеально)
• 2 яйца
• 200 г овсяных хлопьев (перемолоть в блендере)
• 50 мл растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка корицы

Смешать всё, разлить по формочкам, выпекать 20 мин при 180°C. Хранить 3 дня.

Что кладёте детям в школу? Делитесь рецептами!